3月16日
3月に入ったら植え付けをしようと思い、2月から購入していたジャガイモの種芋ですが、3月になってからは雨が降る日が多く、中々、菜園の準備が出来ず、ようやく植え付けることが出来ました！
我が家で、ここ数年間に渡って、植え付けて来た「出島」と「ベニアカリ」を今年も植えることにしました。
どちらの品種も、春植え・秋植え共に可能なので、小さめのイモを種芋に残しておくことが出来て、新しい種芋を買わずに済むので、大変重宝しています。
「ベニアカリ」は見ての通り、イモも芽も赤身がかった色をしています。
少し、間隔が詰め過ぎになってしまいましたが、1畝の畑に両方のジャガイモを植え付けました！
4月2日 もうそろそろ芽が出そうです！！
種芋を植えてから、約2週間経ちました。
もうそろそろ芽が出て来てもいい頃だろうと、思いながら畑を見てみると・・・
畑には、ひび割れた箇所が、2～3箇所有りました！！
地面の下から、ジャガイモの芽が地面を置いて出来たひび割れみたいです！
今週末には、ジャガイモの芽が見れそうです！
4月５日 「ベニアカリ」の芽が出ました！
３～４日前から、畑の地面が割れて、もう少ししたら、芽が出てきそうになっていましたが、今日の朝、菜園を見に行くと、「ベニアカリ」の芽が３箇所で出ていました！
「出島」も土が割れている箇所が数箇所有るので、もう少ししたら、芽が出ると思います。
「ベニアカリ」の方が芽が出るのが、早いみたいですね！
4月6日 「出島」の芽も出ました！
昨日に続いて、「出島」の芽も出ていました！
まだ、芽が出て来たのは、1つだけで、他はまだ、もう少し日数が掛かりそうです・・・
「ベニアカリ」の芽は、ジャガイモ自体が赤っぽいせいか、出て来た芽も、少し、赤身が入っていましたが、「出島」は、普通の緑色の芽でした！
4月12日 順調に芽が出ています！
先週あたりから、芽が出始めたジャガイモの芽が生えそろってきました！
右側の列が「ベニアカリ」です。
全ての種芋から芽が出て来て、順調に葉が生育し始めました！
左側の「出島」は、ほとんど芽が出て来ましたが、まだ、2～3つほど、芽が出かかっていて、もう少しで、地面から芽が出て来そうな場所が有ります。
ここ、2～3日の間で芽が出て来たところも多く、まだ、それほど、葉も大きくなっていません。
「出島」の芽が全て出た頃には、追肥をしようと思っています。
4月22日 葉が大きくなり始めました！
芽が出始めてから、2週間以上経過しました！
「デジマ」・「ベニアカリ」共に、植え付けた種芋全てから無事に芽が出てくれました！
「出島」は割とすんなりと、全ての種芋から芽が出てくれましたが、「ベニアカリ」は、2～3日間にようやく芽が出て来た種芋も有り、芽が出始める時期が2週間近く違いました・・・
まだ、後から出てくる芽も有りそうですが、1つの種芋から多くの芽が出ている箇所は、間引いて行く必要が有ります。
取り合えず、4～5本目が出ている箇所が有ったので、そこだけ間引いてみました。
もう少し、後から出てくる芽が無いか確認して、本数が多い所は間引いて、追肥をしていかないといけないですね。
5月1日 蕾が付きました！ 追肥の時期です！
連休に入ってから、雨が続いたおかげか、ジャガイモの葉が大きく成長してきました！
そして、成長した葉を見てみると・・・
蕾が付いています！
蕾が付くころから、地下のイモが大きく成長するので、4～5本目が出て来た箇所を、3本に間引いてから、鶏糞と骨粉入りの油粕を追肥として畑に、まきました！
間引いた茎に、小さなイモが既に付いているものも有りました。
葉にナス科の野菜の葉っぱを食い荒らす、「テントウムシダマシ」が2匹居たので、捕殺しました！
そのままにしておくと、葉がどんどんと無くなってしまうので、早めに捕殺できるように、しっかりと見回りをしないといけないですね。
後、1月もすれば、大きくなったジャガイモを探り掘りして、収穫出来そうです！
５月１７日 花が咲きました！
５月上旬ころから、蕾が付いていて居ました。
「ベニアカリ」は早くから紫色の花を咲かせていましたが、ようやく「デジマ」も白い花を咲かせました！
ジャガイモの場合、花が咲いた後に実が付くわけでは有りませんが、花が咲き始めるころに、どんどんイモが生育するので、もう少ししたら、土を少し掘ってみて、探り掘りで収穫してみようと思います。
少し前から花を咲かせていた「ベニアカリ」には、花が枯れた後に、実が付いていました！
ジャガイモは、実を食べるわけでは有りませんが、
ナス科」の植物なので、ナスやトマトなどと同様に実を付けることが有ります。
イモに栄養が行くように、実を取り除いた方が、いいのかも知れませんね。
6月４日 探り掘りで初収穫！
地面近くのジャガイモが、大きくなり始めていたので、「ベニアカリ」を３つ探り掘りで収穫しました！
ジャガイモの茎の横の土を少しづつ掘っていくと・・・
ピンク色のジャガイモの姿が見えてきました！
まだ、少し小さめですが、料理の時に必要な分だけ、探り掘りで収穫していこうと思います。
ある程度大きくなったジャガイモを探り掘りするつもりでしたが、失敗して小さいイモも取れてしまいました・・・
出島は、まだ探り掘りで収穫出来るほど大きくなってないようでした・・・
